Menu

 
 

Speisekarte (menu)

 

Warme Vorspeisen / Warm Starters

 

1. Saté gai  5,50€

Hühnchen Spieße vom Grill in Kokosmilch und Curry mariniert dazu würzige Erdnuss-Soße.

Grilled chicken skewers (3 pcs) marinated in coconut milk and curry. Served with homemade spicy peanut sauce.

A,B,D,M,5

 

2. Giaw Thod  4,50€

Knusprig gebackene Wan Tan mit Hühnchen Fleischfüllung mit süß-saurem Dip.

Deep-fried wontons filled with chicken and served with sweet and sour dipping sauce.

B,G,5,7

 

3. Peek Gai Thod  5,00€

Knusprige Hähnchenflügel mit würzigen Mango Dip.

Chicken wings served with our spicy mango dipping sauce.

B,G,5,7

 

4. Thod Gung  6,50€

Gebackene Garnelen mit süß-saurem Dip.

Deep-fried prawns served with sweet and sour dipping sauce.

G,K,5,7

 

5. Po Pia Gai  4,50€

Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnchen und gemischtem Gemüse mit süß-saurem Dip.

Homemade deep-fried spring rolls filled with chicken and vegetables served with sweet and sour dipping sauce.

B,G,5,7

 

6. Po Pia Pak  4,50€

Vegetarische Frühlingsrollen mit süß-saurem Dip.

Homemade deep-fried vegetarian spring rolls served with sweet and sour dipping sauce.

B,G,5,7

 

7. Khao Thai Platte (ab 2 Personen)  14,50€

Gemischte Vorspeisen mit verschiedenen Soßen.

A combination of starters served with different dipping sauces.

B,G,K,5,7

 

 

Suppen / soups

 

 TOM YAM...

8. Gung „Garnelen“ „Prawns“               7,50€                   11,50

9. Gai „Hühnchen“ „Chicken“                  6,50€                  10,50

10. Pak „Gemüse“ „Vegetables                   5.00€                 9,00€

                                                                      KLEIN/SM.        GROSS/LG.  

… in scharfer Kokossuppe mit Chili-Paste, Zitronengras, Zitronenblätter, Galgant Wurzel, Champions und Thai Koriander.

… cooked in coconut soup with chili paste, lemongrass, lime leaves, galangal root, champignons and Thai coriander.

B,F,H,K,M,1,2,5

 

 

TOM KHA...                                                                     

11. Gung „Garnelen“ „Prawns“             7,50€                 11,50 

12. Gai „Hühnchen“ „Chicken“                6,50€                10,50€

13. Pak „Gemüse“ „Vegetables“                      5.00€                  9,00€

                                                                      KLEIN/SM.         GROSS/LG.

… Klassische Suppe mit Kokos, Champignons, Limetten, Kafir Blättern, Chili und Thai Koriander.

… Classic Soup with coconut, champignon mushrooms, lime, kafir leaves, chili and Thai coriander.

B,F,H,K,M,5

 

KHAO TOM...

14. Gung „Garnelen“ „Prawns“              7,50€                11,50€

15. Gai „Hühnchen“ „Chicken“                6,50€                10,50€

16. Moo „Schweinefleisch“ „Pork“      6,50€                10,50€

17. Pak „Gemüse“ „Vegetables                   5.00€                 9,00€

                                                                      KLEIN/SM.         GROSS/LG. 

… Klassische Reissuppe mit Frühlingszwiebeln Knoblauch und Thai Koriander.

… Classic rice soup with green onion, garlic and Thai coriander.

B,K,5

                                                                         

Gaeng Jued Wunsen...

18. Gung „Garnelen“ „Prawns“              7,50€                11,50€

19. Gai „Hühnchen“ „Chicken“                6,50€                10,50€

20. Pak „Gemüse“ „Vegetables“               5.00€                 9,00€

                                                                      KLEIN/SM.         GROSS/LG.

… Glasnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Karotten, Brokkolie, Sojasprossen, Thai Koriander.

… Glass noodles with green onion, garlic, carrot, broccoli, soybean sprout and Thai coriander.

B,F,K,5

                                                                                     

21. Wan Tan Suppe                                        6,00€                   10,00

                                                                      KLEIN/SM.         GROSS/LG

… Gefüllter Wan Tan Teig mit Hühnchenfleisch gekocht in einer Suppe mit verschiedenen Gemüse.

… Filled wanton dough with chicken, cooked in a soup with mixed vegetables.

B,E,F,G,5

 

Kalte Vorspeisen / Cold Starters

 

22. Som Tam  8,50€   

Frischer grüner Thai Papaya Salat mit Karottenstreifen, Erdnüssen, Tomaten, Limettensaft, Knoblauch und Chili.

Fresh green Thai papaya salad with grated carrot, roasted peanuts, tomatoes, fresh lime juice, garlic and red chili.

A,B,F,5 

 

23. Tam Taeng Gwa  7,50€

Frischer Gurken Salat mit gekochtem Ei, Ernüssen, Tomaten, Limettensaft, Knoblauch, Chilli und Palm Zucker.

Fresh cucumber salad with boiled egg, roasted peanuts, tomatoes, fresh lime juice, garlic, red chili and palm sugar.

 A,B,E,F,5

 

24. Yam Nüa  10,50€

Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, frischen Gewürzen, Chili und spezieller Zitronensoße.

Thai Style grilled marinated beef finely sliced, mixed with onions, sliced cucumber, tomatoes. drizzled with Thai chili and lemon dressing.

B,C,F,5

 

Yam Wunsen...

25. Gung „Garnelen“ „Prawns“  11,50€

26. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  10,50€

27. Moo „Schweinefleisch“ „Pork“  9,50€

... Glasnudelsalat mit Zwiebeln, Tomaten, frischen Thai Kräutern, Chili und spezieller Zitronensoße.

... in a glass noodle salad cooked with onions, tomatoes, fresh Thai herbs, drizzled with Thai chili and lemon dressing.

B,C,F,K

 

Nam Tok...

28. Nüa „Rind“ „Beef“  9,50€

29. Moo „Schweinefleisch“ „Pork“  8,50€

… fein geschnitten und gegrillt mit Zwiebeln, frischen Gewürzen, Frühlingszwiebeln, Thai Koriander, Chilli serviert mit frischer Minze.

… fine sliced and grilled with onions, fresh spices, spring onions, Thai coriander, chili and served with fresh Mint.

B,F,5

Hauptgerichte / Main Dishes

Jedes Hauptgericht kommt mit einer Portion Reis / Each main dish comes with a portion of rice

GAENG KIEW WAN....

30. Gung „Garnelen“ „Prawns“  15,00€

31. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

32. Nüa „Rind“ „Beef“  14,50€

33. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

… in grüner Kokos-Currysoße mit Bambussprossen, Zucchini, Chili und Thai Basilikum.

… cooked in a classic Thai green curry paste with coconut milk, bamboo shoots, zucchini, chili and Thai basil.

B,F,H,K,M,5

 

GAENG PED...

34. Gung „Garnelen“ „Prawns“  15,00€

35. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

36. Nüa „Rind“ „Beef“  14,50€

37. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

… in roter Kokos-Currysoße mit Bambussprossen, Paprika, Chili und Thai Basilikum.

… cooked in a classic Thai red curry paste with coconut milk, bamboo shoots, pepper, chili and Thai basil.

B,F,H,K,M,5

 

GAENG MASSAMAN...

38. Gung „Garnelen“ „Prawns“  15,00€

39. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

40. Nüa „Rind“ „Beef“  14,50€

41. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

… in Kokos-Masaman-Currysoße mit Zwiebeln, Kartoffeln, Chili und Erdnüssen.

… cooked in a rich aromatic Thai curry with coconut milk, onions, potatoes, chili and peanuts.

A,B,D,F,H,K,M,5

 

GAENG GARIE...

42. Gung „Garnelen“ „Prawns“  15,00€

43. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

44. Nüa „Rind“ „Beef“  14,50€

45. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

… in gelbem Curry mit Zwiebeln, Kartoffeln und Chili verfeinert mit Kokosmilch.

… cooked in Thai yellow curry with onions, potatoes, chili and coconut milk.

A,B,F,H,K,M,5

 

GAENG SAPPAROT...

46. GUNG „GARNELEN“ „PRAWNS“  14,50€

47. GAI „HÜHNCHEN“ „CHICKEN“  12,50€

48. PED „KNUSPRIGE ENTE“ „CRISPY DUCK“  15,50€

… in roter Kokos-Currysoße mit Ananas, Paprika, Thai Basilikum und fein gehackten Zitronenblätter.

… cooked in a red curry with coconut milk, pineapple, peppers, Thai basil and finely chopped lime leaves.

B,F,H,K,M,2,5

 

PANANG...

49. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

50. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

51. Nüa „Rind“ „Beef“  14,00€

52. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

… in cremiger Kokos-Currysoße mit Paprika, grünen Bohnen, Chili und fein gehackten Zitronenblättern.

… cooked in a creamy coconut curry with pepper, green beans, chili and finely chopped lime leaves.

B,F,H,K,M,5

 

SCHU SCHI...

53. Gung „Garnelen“ „Prawns“  15,00€

54. Pla „Fisch“ „Fish“  15,50€

55. Nüa „Rind“ „Beef“  14,50€

56. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

… in cremiger roter Kokos-Currysoße mit Chili und fein gehackten Zitronenblätter.

… cooked in a creamy red coconut curry with chili and finely chopped lime leaves.

B,F,H,K,5

 

Sam Rod...

57. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,00€

58. Pla „knuspriger Fisch“ „Crispy Fish“  15,50€

59. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,00€

… in süß-scharfer Chili Soße mit Zwiebeln, Paprika, Chili und Thai Basilikum.

… pan fried topped with onions, peppers, chili, Thai basil and special three flavors sauce. (sweet, sour & spicy).

 B,F,K,5,7

 

Pad Pong Garie...

60. Gung „Garnelen“ „Prawns“ 15,50€

61. Boo „Krabben mit Scharle“ „Crab with shell“ 15,00€

… gebraten mit gelbem Curry, Ei, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln, Chili und Gemüse in Soja- und Austernsoße.

… stir fried with Thai yellow curry, eggs, garlic, onions, pepper, shallots, chili and vegetables in soy and oyster sauce.

B,E,F,K,M,2,5

 

PAD PRIEW WHAN...

62. Gung „knusprige Garnelen“ „Crispy Prawns“  14,50€

63. Pla „knuspriger Fisch“ „Crispy Fish“  15,50€

64. Gai „knuspriges Hühnchen“ „Crispy Chicken“  12,50€

65. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,00€

… gebraten in süß-saurer Soße mit Ananas, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln.

… stir fried in Thai Style sweet and sour sauce with pineapple, onions, carrots, peppers, cucumbers, tomatoes and shallots.

B.F.K.2.5.7

 

Pad Namman Hoi...

66. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

67. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

68. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

69. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

70. PlaMük „Tintenfisch“ „Squid“  13,50€

… gebraten im Austernsoße, Knoblauch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Champignons, und verschiedenem Gemüse.

… stir fried with oyster sauce, garlic, onions, shallots, mushrooms and vegetables.

B,F,K,W,2,5

 

Kratiam Prik Thai...

71. Gung „Garnelen“ „Prawns“  15,50€

72. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

73. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

74. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

75. PlaMük „Tintenfisch“ „Squid“  13,50€

… gebraten mit Knoblauch, Pfeffer, Thai Koriander in Soja- und Austernsoße.

… stir fried with garlic, cracked peppercorns, Thai coriander in soy and oyster sauce.

B,F,K,2,5

 

Pad Med Mamuang...

76. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

77. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

78. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

79. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

80. PlaMük „Tintenfisch“ „Squid“  13,50€

… gebraten mit Cashewnüssen, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln in Soja- und Austernsoße.

… stir fried with cashew nuts, onions, pepper, carrots and shallots in soy and oyster sauce.

B,F,H,K,W,2,5

 

LAB...

81. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

82. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  14,50€

83. Pla „Fische“ „Fish“  15,00€

84. Nüa „Rindfleisch“ „Beef“  13,50€

85. Moo „Schweinefleisch“ „Pork“  11,50€

… lauwarmer Salat mit gebratenem und gehacktem Fleisch mit roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Chili und frischen Thai Kräutern.

…  minced and stir fried meat that comes in warm salad with sliced red onions, shallots, fresh lime juice, ground chili and fresh Thai herbs.

B,F,G,2,5

 

PAD KRAPAO...

86. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

87. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

88. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

89. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

90. PlaMük „Tintenfisch“ „Squid“  13,50€

… gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Langbohnen, Bambussprossen, Chili und Thai Basilikum in Soja- und Austernsoße.

… stir fried with garlic, onions, green beans, bamboo shoots, chili and Thai basil in soy and oyster sauce.

B,F,K,2,5

 

Khao Thai Kee Mao...

91. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

92. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

93. Nüa „Rind“ „Beef“  14,00€

94. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,50€

95. PlaMük „Tintenfisch“ „Squid“  13,50€

… gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Bohnen, Brokkoli, Chili und Thai Basilikum in Sojasoße.

stir fried with garlic, onions, pepper, beans, broccoli, chili and Thai basil in soy sauce.

B,F,K,2,5

 

 

 

Nudel & Reisgerichte / Noodle & Rice Menu

 

Pad Thai...

96. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

97. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

98. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,00

… gebraten mit Reisnudeln, Ei, Sojasprossen, Erdnüssen, Tofu, Thai Koriander und Gemüse.

stir fried with rice noodles, eggs, soybean sprouts, peanuts, tofu, Thai coriander and vegetables.

A,B,E,F,K,2,5

 

GUAY TIAw PAD SIEW...

99. Gung „Garnelen“ „Prawns“ 14,50€

100. Gai „Hühnchen“ „Chicken“ 12,50€

101. Nüa „Rind“ „Beef“ 14,00€

… gebraten mit Reisnudeln, Ei, Sojasprossen, Brokkoli und Sojasoße.

stir fried with rice noodles, eggs, soybean sprouts, broccoli and soy sauce.

B,E,F,K,2,5

 

Guay Tiaw Rad Na...

102. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

103. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

104. Nüa „Rind“ „Beef“  14,00€

… gebraten mit Reisnudeln in einer angedickten Sauce mit gelber Bohnenpaste, gekochtem Ei, Karotten, Brokkoli, Sojasoße und verschiedene Gemüse.

… stir fried with rice noodles cooked in a sauce with yellow bean paste, cooked egg, carrots, broccoli, soy sauce and mixed vegetables.  

B,E,F,K,2,5

 

PAD WUNSEN...

105. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

106. Gai „Hühnchen“ „Chicken“ 12,50€

107. Nüa „Rind“ „Beef“ 13,50€

108. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“ 15,00€

… mit Glasnudeln, Ei, Zwiebeln, Karotten, Brokkoli und Sojasoße.

with glass noodles, eggs, onions, carrots, broccoli and soy sauce.

B,E,F,K,2,5

 

Guay Tiaw PAD Kee Mao... (drunken noodles) 

109. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

110. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

111. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€ 

112. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,00€

gebratene Reisnudeln mit Knoblauch, Zwiebeln, Langbohnen, Bambussprossen, Chilli und Thai Basilikum in Soja und Austernsoße.

... fried egg noddles with garlic, onions, green beans, bamboo shoots, chili, Thai basil in soy and oyster sauce.

B,E,F,K,2,5

 

Khao Pad...

113. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

114. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

115. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

116. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,00

117.  Ruam Mit GARNELEN, HÜHNCHEN, RIND“ „PRWNS, CHICKEN, BEEF“  15,00

… gebraten mit Reis, Ei, Thai Koriander und verschiedenem Gemüse.

fried with rice, eggs, Thai coriander and mixed vegetables.

B,E,F,K,2,5


Khao Pad Sabpraros...

118. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

119. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

120. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

… gebraten mit Reis, Zwiebeln, Ei, Ananas, Frühlingszwiebeln, Cashewnüssen, Rosinen, Currypulver, Thai Koriander und verschiedenem Gemüse.

… fried with rice, onion, eggs, pineapple, green onion, cashew nuts, raisin, curry powder, Thai coriander and mixed vegetables.

B,E,F,H,K,2,5

 

Khao Pad Kee Mao...

121. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

122. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

123. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

124. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,00€

… gebratener Reis mit Knoblauch, Zwiebeln, Langbohnen, Bambussprossen, Chili und Thai Basilikum in Soja- und Austernsoße.

… fried rice with garlic, onions, green beans, bamboo shoots, chili and Thai basil in soy and oyster sauce.

B,F,K,2,5

 

Ba mee Pad...

125. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

126. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

127. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

128. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,00€

… gebraten mit Eiernudeln, Ei, Sojasprossen, Thai Koriander und verschiedenem Gemüse.

pan fried with egg noodles, eggs, soybean sprouts, Thai coriander and mixed vegetables.

B,E,F,K,1,2,5

 

GUAY TIEW TOM YUM...

129. Gung „Garnelen“ „Prawns“  14,50€

130. Gai „Hühnchen“ „Chicken“  12,50€

131. Nüa „Rind“ „Beef“  13,50€

132. Ped „knusprige Ente“ „Crispy Duck“  15,00€

… gekochte Reisnudeln in einer scharfer Kokos Suppe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen Zitronengras, Zitronenblaetter, Galgant, Champions, Chili und Thai Koriander.

… cooked rice noodle in an spicy coconut soup with green onion, soybean sprout, lemongrass, lime leaves, galangal root, mushrooms, chili and Thai coriander.

B,F,H,K,M,1,2,5

Kinder Menü / Kids Menu

 

133. Pommes und Hühnchenstreifen – French Fries with CHICKEN FINGERs  7,50€

 

134. Pommes und Fisch – French Fries with FISH STICKS  8,50€

… Hausgemachte Pommes mit knusprig gebratenem Hühnchen oder knusprig gebratenem Fisch.

… homemade french fries served with chicken fingers or fish sticks.

B,E,F,G,5

 

135. Gebratener Reis und Hühnchenstreifen – Fried Rice with CHICKEN FINGERS 7,50€

 

136. Gebratener Reis und Fish – Fried Rice with Fish sticks 8,50€

… gebratener Reis mit Gemüse und Ei wird mit knusprig gebratenem Hühnchen oder knusprig gebratenem Fisch.

… fried rice with vegetables and egg served with chicken fingers or fish sticks.

B,E,F,G,5

 

137. Gebratene Eiernudeln und Frühlingsrollen mit Hühnchen - Fried Egg NOODLE and Spring rolls with chicken  8,50€

… gebraten mit Ei und Gemüse.

... fried egg noodle with egg and vegetables.

B,E,F,G,1,2,5

 

138. Gebratener Reis und Frühlingsrollen mit Hühnchen - Fried Rice and Spring rolls with chicken  8,50€

… gebraten mit Ei und Gemüse.

... fried rice with egg and vegetables.

B,E,F,G,1,2,5

 

 

Desserts

 

139. Gulay Thord  6,50

Gebackene Bananne mit Honig und Sesam serviert mit Vanille Eis.

Fried banana with honey and sesame served with vanilla ice cream.

D,G,H,M

 

 140. Sapalod Thod  6,50€

Gebackene Ananas mit Honig und Sesam serviert mit Vanille Eis.

Fried pineapple with honey and sesame served with vanilla ice cream.

D,G,H,M

 

141. Khao Neaow Mon  6,50€

Wilder Reis und Reis mit süßer Kokosmilch serviert mit Lynchee.

Wild rice with sweet coconut milk served with lychee.

H,M,2

 

BEILAGEN / EXTRAS

 

Gebratener Reis oder gebratene Eier- oder Glasnudeln zum Hauptgericht (anstatt gekochtem Reis) - 

Fried rice or fried egg or glass noodle to main dish instead of cooked rice.   2,00€

1,2

Portion Reis / Klebreis - Extra rice / Stickyrice   2,00€

Extra Sauce   1,00€ 

(SÜSS-SAURE/SWEET AND SOUR) ( WÜRZINGEN MANGO/SPICY MANGO) (ERDNUSS-SOßE/PEANUT SAUCE)

A,B,D,F,5

Krabbenchips – Crabchips    2,00€

1,2,5,7

 

Extra Fleisch / Extra meat

Gung „Garnelen“ „Prawns“ 5,50€

K

Gai „Hühnchen“ „Chicken“ 4,00€

Nüa „Rind“ „Beef“ 4,50€

PlaMük „Tintenfisch“ „Squid“ 4,00€

W


Allergenkennzeichnung für die Speisen

 

Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von nicht deklarierten Allergenen in den Speisen vorkommen können, hierzu können wir keine Haftung übernehmen. Unsere Allergendeklaration spiegelt die enthaltenen Allergene gemäss aktuellen Rezepturen wieder. Alle Angaben wurden nach bestem WIssen und Gewissen erstellt.

Please be aware that in artisanal production, despite the utmost care, traces of undeclared allergens in dishes are possible, for which we can not accept any liability. Our allergen declaration reflects the allergens present according to our current receipts. All data is provided to the best of our knowledge

 

A - Erdnüsse undErzeugnisse daraus / Peanuts and products thereof

B - Sojabohnen und Erzeugnisse daraus / Soy beans and products thereof

C - Sellerie und Erzeugnisse daraus / Celery and products thereof

D - Sesamsamen und Erzeugnisse daraus / Sesame seeds and products thereof

E - Ei und Erzeugnisse daraus / Egg and products thereof

F - Fisch und Erzeugnisse daraus / Fish and products thereof

G - Glutenhaltige Getreide und Erzeugnisse daraus /

      Cereals containing gluten products and products thereof

H - Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus / Nuts and products thereof

I - Schwefeldioxid und Sulfite mit mehr als 10mg je Kg bzw. 10mg je L / Sulfur and Sulphites

K - Krebstiere und Erzegnisse daraus / Crustaceans and products thereof

L - Lupine und Erzeugnisse daraus / Lupine and products thereof

M - Milch und Erzeugnisse daraus / Milk and products thereof

S - Senf und Erzeugnisse daraus / Mustard and products thereof

W - Weichtiere und Erzeugnisse daraus / Molluscs and products thereof

 

 

Zusatzstoffe / Additives

Unsere Speisen werden ohne zustätzliches Glutamat zubereitet

1 - Mit Farbstoff / With coloring

2 - Mit Konservierungsstoff / With preservative

3 - Mit Antioxidationsmittel / With antioxidants

4 - Geschwefelt / Sulphurised

5 - Mit Soja-, Austern- oder Fischsoße welche Geschmacksverstärker beinhalten können /

     With soy, oyster or fish sauce which could contain flavour enhancer

6 - Gewachst / Waxed

7 - Mit Süßungsmittel, enthält Phenylalaninquelle /

     With sweeteners, contains a source of phenylalanine

8 - Geschwärzt / Blackened